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Ausgezeichnete Skihütten-Kulinarik von und mit Salzburger Starköchen
Die Gasteiner Skihauben
Im Herbst wurde in den Gasteiner Skihütten bereits getüftelt und probiert, gekocht und verkostet. Der Grund? Es galt, die eigens von Salzburger Haubenköchen kreierten Rezepte für sechs ausgewählte Skihütten in Gastein zu gustieren. Die Gasteiner Skihaubengerichte, den ganzen Winter über täglich angeboten, sind die Skihaubengerichte somit die gesunde und hochwertige Alternative zu Spaghetti & Co. und das zu einem tollen Preis (alle Gerichte max € 20).
Die feinen Gaumenfreuden wirken wärmend und vitalisierend – für Wintersportler und Winterwanderer gleichermaßen, denn einige Hütten sind auch ohne Skier gut zu erreichen.
Jedes Gericht besteht aus regionalen Produkten – ein Genuss auf höchstem Niveau ist also garantiert.
Guten Appetit!
Die Skihaubenhütten und -gerichte 2025/2026
Hirsch und Maus
Patron Stefan Viehauser
Gericht: Gebundene Fischsuppe aus regionalen Fischen mit Schnittlauf Toast und Räucherfischsalat
Weitmoser Schlossalm
(Nur mit Skiern erreichbar)
Patron Andreas Döllerer
Gericht: Salzburger Gerst‘lsuppe mit gesurten Scheinsbackerl, Wurzelgemüse und Kren
Genusswinter
Entdecken Sie Gasteins kulinarische Highlights im Winter und erfahren Sie Mehr über die Skihauben.
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