Kulinarisk gårdsvandring i Bad Hofgastein i Salzburg

Under den färgsprakande hösten i Gasteindalen arrangeras den kulinariska gårdsvandringen i Bad Hofgastein i september och oktober. På olika gårdar får du lära dig allt om de lokala böndernas liv och njuta av hemlagade delikatesser från Österrike.

Under Genusswanderung får du lära dig allt om österrikiska hemlagade delikatesser, om örter som botemedel och om livet på gården. Seminariebonden Heidi Huber från Mühlhof i Bad Hofgastein, som följer med dig under den kulinariska gårdsvandringen, utforskar naturen med dig och ger information vid de olika nöjesstationerna.

Datum för njutningsvandringen
Varje onsdag från 13.9. - 11.10.2023

Pris: 49,00 € per person
Mötesplats: framför TVB Bad Hofgastein, kl. 9.30

Varje gård i Gastein erbjuder något annorlunda: Hemgjorda snapsar och likörer, traditionella köttfärsbiffar eller knaprigt bröd och färsk alpost. Men även salvor och kryddor från gårdens egen örtagård eller hemlagat bacon samt kakor och andra sötsaker väntar på dig på gårdsvandringen. Njut av de kulinariska läckerheterna efter en kort promenad i en hisnande panoramarestaurang.

Men det är inte bara när det gäller mat som gårdarna skiljer sig åt. Även i turistutbudet och i specialiseringen av nöjesstationerna. Under den kulinariska gårdsvandringen får du lära dig vad en familje- och barngård har att erbjuda och vad en seminarie- och örtodlare har för uppgifter. En vandringsdag i de österrikiska Alperna med fantastiska platser att stanna på för förfriskningar.