Een reis vol culinaire hoogstandjes

De Via Culinaria in Gastein

Van hartige, nuchtere kost tot natuurlijke vegetarische gerechten en de internationaal geprezen gastronomische keuken.

De gastronomische routes door het Salzburger Land zijn net zo divers en veelzijdig als het Salzburger weer in april. Gastronomische restaurants liggen als een parelsnoer langs de Via Culinaria. Hoe verschillend ze ook zijn, één ding hebben ze allemaal gemeen: de Via Culinaria omvat alleen etablissementen die net zo indrukwekkend zijn op het gebied van kwaliteit, regionaliteit en authenticiteit als op het gebied van service, gastvrijheid en de betrokkenheid van de restaurateurs.

Gerichte aus den Restaurants in Gastein

Je persoonlijke pleziergids

De provincie Salzburg draagt de titel BioParadies Salzburger Land. En dat is geen toeval: geen enkele andere regio heeft meer biologische boeren en producenten dan het Salzburger Land. Om dit te eren heeft de Via Culinaria Gids zijn eigen fijnproeversroute voor biologische fijnproevers. Deze leidt naar de beste biologische adressen in de hele provincie - van gecertificeerde biologische boerderijen tot elegante bekroonde restaurants. Maar het Salzburger Land is niet alleen top als het gaat om biologisch eten. Salzburg heeft ook de oudste koffiehuizen, de meest historische herbergen en het grootste aantal bekroonde patisserieën.

Liefde gaat door de maag

Of je nu een fijnproever, vleesliefhebber, zoetekauw, bierdrinker of gewoon een kenner bent: de Via Culinara in het Salzburger Land biedt culinaire ervaringen op het hoogste niveau. En belicht ook nog eens de mooiste plekjes van de provincie. De weg naar het hart gaat door de maag, luidt een oud gezegde. Als dat zo is, dan is een waarschuwing op zijn plaats: je zult halsoverkop verliefd worden op het Gasteinertal.

Leden van de Via Culinaria

Loading
Loading
Bio-Braustüberl & Bio-Bauernhof Schmaranz Gut
open today

Welcome to the Schmaranzbräu, the first Austrian organic wheat beer brewery! WARM DISHES FOM 5 pm - 8.15 pm

Wieden 52,
5630 Bad Hofgastein
Café Kraftwerk
closed

In the bakery and pastry shop you will be spoiled with sweet and hearty food.

Wasserfallstr. 7,
5640 Bad Gastein
Himmelwandhütte
closed

All dishes are homemade, large selection of different strudels.

Kötschachtal 50,
5640 Bad Gastein
Hirschenhütte
closed

A great stop for refreshments in the Gastein valley. The Hirschenhütte is one of the most rustic ski huts with a huge sunny terrace.

Angertal,
5630 Bad Hofgastein
Landgasthof Bertahof
closed today

With sophisticated dishes by head chef Robert Granitzer, the Bertahof is considered one of the most beautiful country inns in the Gastein valley.

Vorderschneeberg 15,
5630 Bad Hofgastein
Lutter & Wegner | Restaurant in der Villa Solitude
closed

Restaurant Lutter & Wegner with a great panorama over the waterfall, down-to-earth cuisine and national accents.

Kaiser-Franz-Josef-Straße 16,
5640 Bad Gastein
MONDI Bellevue Alm Gastein
closed

Stop at the mother of all huts at an altitude of 1.265 m with a panoramic view of Bad Gastein. Simply legendary.

Bellevue Alm Weg 6,
5640 Bad Gastein
Restaurant Alpentherme
open today

Culinary enjoyment and quality of life - two concepts that are closely intertwined.

Senator- Wilhelm- Wilfling- Platz 1,
5630 Bad Hofgastein
Restaurant Weitmoser Schlössl
open today

Enjoy the impressive countryside, the culinary delicacys from the traditional and international kitchen.

Schlossgasse 14,
5630 Bad Hofgastein
Waldhaus Rudolfshöhe
closed

Exquisite slow cuisine specialities and an absolute must have: Jan´s legendary Pavlova! The restaurant is the perfect location.

Hardtweg 1,
5640 Bad Gastein
Weitmoser Schlossalm
closed

Cloudless skies, a few nice runs in the Schlossalm-Angertal-Stubnerkogel ski area and a stop at the Weitmoser Schlossalm.

Schlossalm Schigebiet,
5630 Bad Hofgastein
1 - 11 entries von 11

Dit is misschien ook interessant voor jou:

Almhutten
Almhutten
De mooiste berghutten in het Salzburger Land.
Boerenherfst
Boerenherfst
Tussen eind augustus en eind oktober is er veel te doen in Gastein.
Topontbijt
Topontbijt
Gastein topontbijt: hoge gevoelens vroeg in de ochtend.