Un viaggio di delizie culinarie

La Via Culinaria a Gastein

Da piatti sostanziosi e genuini a piatti vegetariani naturali e a una cucina gourmet di fama internazionale.

I percorsi gastronomici attraverso il Salisburghese sono vari e sfaccettati come il clima di Salisburgo in aprile. I ristoranti gourmet si allineano come un filo di perle lungo la Via Culinaria. Per quanto diversi tra loro, hanno tutti una cosa in comune: la Via Culinaria comprende solo locali che convincono per qualità, regionalità e autenticità , oltre che per il servizio, l'ospitalità e l'impegno dei ristoratori.

Gerichte aus den Restaurants in Gastein

La vostra guida personale al piacere

La provincia di Salisburgo si fregia del titolo di BioParadies Salzburger Land. E non è una coincidenza: nessun'altra regione ha più agricoltori e produttori biologici del Salisburghese. In onore di ciò, la Guida Via Culinaria ha un proprio percorso gastronomico per i buongustai del biologico. Il percorso conduce ai migliori indirizzi biologici di tutta la provincia, dalle fattorie biologiche certificate agli eleganti ristoranti premiati. Ma il Salisburghese non è solo al top per quanto riguarda il cibo biologico. Il Salisburghese vanta anche i caffè più antichi, le locande più storiche e il maggior numero di pasticcerie premiate.

L'amore passa attraverso lo stomaco

Che siate buongustai, amanti della carne, golosi di dolci, bevitori di birra o semplicemente intenditori: la Via Culinara del Salisburghese offre esperienze culinarie di altissimo livello. E mette in risalto anche gli angoli più belli della provincia. La via del cuore passa per lo stomaco, come dice il vecchio detto. Se è così, un avvertimento è d'obbligo: vi innamorerete perdutamente della Valle di Gastein.

Membri della Via Culinaria

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Bio-Braustüberl & Bio-Bauernhof Schmaranz Gut
open today

Benvenuti allo Schmaranz Bräustüberl, il primo birrificio di birra di frumento biologica in Austria!

PIATTI CALDI dalle 17.00 alle 20.15.

Wieden 52,
5630 Bad Hofgastein
Café Kraftwerk
closed

In the bakery and pastry shop you will be spoiled with sweet and hearty food.

Wasserfallstr. 7,
5640 Bad Gastein
Himmelwandhütte
closed

All dishes are homemade, large selection of different strudels.

Kötschachtal 50,
5640 Bad Gastein
Hirschenhütte
closed

La Hirschenhütt'n è una delle più originali baite da sci nella Valle di Gastein è merita una sosta. Enorme terrazza soleggiata e après ski pieno d’atmosfera.

Angertal,
5630 Bad Hofgastein
Landgasthof Bertahof
closed today

Grazie ai piatti raffinati dello chef gourmet Robert Granitzer il ristorante Bertahof è considerata una delle migliori e più belle trattorie di campagna della Valle di Gastein.

Vorderschneeberg 15,
5630 Bad Hofgastein
Lutter & Wegner | Restaurant in der Villa Solitude
closed

Restaurant Lutter & Wegner with a great panorama over the waterfall, down-to-earth cuisine and national accents.

Kaiser-Franz-Josef-Straße 16,
5640 Bad Gastein
MONDI Bellevue Alm Gastein
closed

Stop at the mother of all huts at an altitude of 1.265 m with a panoramic view of Bad Gastein. Simply legendary.

Bellevue Alm Weg 6,
5640 Bad Gastein
Restaurant Alpentherme
open today

Gusto e qualità della vita sono due valori strettamente legati l'uno all'altro.

Senator- Wilhelm- Wilfling- Platz 1,
5630 Bad Hofgastein
Restaurant Weitmoser Schlössl
open today

Ottime specialità austriache da gustare negli ambienti storici del nostro ristorante.

Schlossgasse 14,
5630 Bad Hofgastein
Waldhaus Rudolfshöhe
closed

Exquisite slow cuisine specialities and an absolute must have: Jan´s legendary Pavlova! The restaurant is the perfect location.

Hardtweg 1,
5640 Bad Gastein
Weitmoser Schlossalm
closed

 Cielo senza nuvole, qualche bella pista nella zona sciistica Schlossalm-Angertal-Stubnerkogel e una sosta per un rinfresco alla Weitmoser Schlossalm.

Schlossalm Schigebiet,
5630 Bad Hofgastein
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