En oplevelse for alle sanser - hele året rundt

Kulinariske lækkerier i Gastein

I Gasteinertal bliver maden ikke bare serveret - den bliver oplevet. På bjerget og i dalen, på markeder og i rustikke bjerghytter inviterer kulinariske oplevelser dig til at lære regionen at kende fra dens mest lækre side.

Nogle gange dufter det af friske landmandsdoughnuts, andre gange af en solid steg, nogle gange spiser du i det fri, andre gange på en fin restaurant. Uanset hvor og hvordan du nyder delikatesserne fra Gastein-dalen: regionale produkter, kreative tilberedninger og det uforlignelige alpelandskab gør hver bid til en fornøjelse.

Via Culinaria

En gourmetrejse med kulinariske lækkerier gennem Salzburg-regionen.

Gasteins stationer

Gasteins kulinariske mangfoldighed

Mange cateringvirksomheder i Gasteinertal er afhængige af ingredienser fra regionen eller fra Salzburger Land, ofte fra bæredygtigt, økologisk landbrug.

Disse råvarer af høj kvalitet bliver kærligt omdannet til traditionelle retter, hvis lækre opskrifter er blevet overleveret fra generation til generation i århundreder.

Samtidig lader Gastein-kokkene sig også gerne inspirere af internationale påvirkninger og udvikler konstant nye kreationer for at forkæle deres gæster.


om vinteren
Sneklædte bjergtoppe og traditionelle retter

Vinterferie og kulinariske lækkerier i Gastein

Her smelter skiløb og kulinariske lækkerier sammen til en unik oplevelse i hjertet af Alperne. Gasteins skihytter inviterer dig til at nyde en pause på pisten, mens eksklusive arrangementer overrasker dig med kreative kreationer.

Velkommen til lækkeriernes topmøde

I vintersæsonen dufter udvalgte skihytter af raffinerede retter. Gasteins ski toques gør et stop til et ægte kulinarisk højdepunkt. 6 toque-præmierede kokke skaber uimodståelige kulinariske lækkerier på Gasteins skihytter, som de respektive skihytter genskaber.

Gastein skihuer

Traditionelle forfriskninger møder kulinariske lækkerier

Fornøjelige øjeblikke i Gastein-bjergene

Vores arrangementer med kulinariske højdepunkter byder på unikke oplevelser, der kombinerer tradition og innovation - en rejse for alle, der elsker smag og natur!

Måneskin og gourmetkøkken

Ved fuldmånemiddagen på kan du nyde en eksklusiv middag under den klare stjernehimmel i Sportgastein - en romantisk oplevelse med regionale delikatesser i 1.590 meters højde.

Markt:Abend
Markt:Abend

Oplev regional mangfoldighed på tæt hold

Markt:Abend præsenterer hjemmelavede specialiteter og kreative fortolkninger af regionale ingredienser, tilberedt direkte af de bedste producenter og topkokke i Gastein.


Vinterferie i Hohe Tauern Nationalpark

Den kulinariske vinterrejse tager dig med på en malerisk tur gennem den snedækkede Kötschachtal-dal, kombineret med en vandretur med fakler og en tur i hestetrukket slæde - en oplevelse for alle sanser.

Fra 14.-21. marts 2026

Ski- og vinuge i Gastein-dalen

Oplev uforglemmeligt skiløb i solen, fine vine og kulinariske højdepunkter i Dorfgastein! Ski & Wine Enjoyment Week kombinerer skiglæde, vinkultur og musik på en unik måde - fra stemningsfuld folkemusik til en eksklusiv gondolmiddag midt i bjerglandskabet.

De perfekte skihytter i Gastein er en del af den perfekte vinterferie i bjergene.


om foråret, sommeren og efteråret
Natur, nydelse og sommersjov

Den kulinariske sommer i Gastein

På din sommerferie i Gastein kan du ikke kun forvente betagende natur, men også et væld af kulinariske højdepunkter. De kulinariske sommerarrangementer kombinerer nydelse med den unikke bjergverden i Gastein-dalen. Uanset om det er på en afslappet vandretur med et stop ved en bjerghytte, et regionalt bondemarked eller en eksklusiv middag i det fri - kulinariske lækkerier bliver en oplevelse i Gastein.

Styrk og nyd

Mellemlanding for vandrere

Den behagelige alpine vandring i Sportgastein

En fornøjelig vandretur fra alpegård til alpegård i Sportgastein. Mens du vandrer gennem Hohe Tauerns vidunderlige landskab, kan du allerede glæde dig til maden. Regionale specialiteter venter på dig på hvert trin af din udflugt. Smag på alle Gasteins delikatesser, som produceres i over 1600 meters højde om sommeren, og lad hyttefogedernes historier føre dig tilbage til livet i en alpehytte . Det er bedst at sikre sig en plads nu - antallet af deltagere er begrænset.


Nydelse i skoven

Wald:Brunch i Angertal kombineres morgenmad og frokost til en ægte kulinarisk oplevelse - midt i skoven! Efter en 30 minutters vandretur gennem den smukke natur nær Bad Hofgastein bliver du forkælet med en 7-retters menu på Wald:Brunch.


Fra gård til gård...

Hvad med en kulinarisk bondegårdsvandring til tre gårde i regionen? Under gårdvandringen får du et eksklusivt indblik i livet på gården og lærer om regionale urter, specialiteter og produkter fra Gastein.


Middag ved vandfaldet

En aften, der fortryller

Oplev Bad Gastein-vandfaldet fra et helt nyt perspektiv ved middagen ved vandfaldet . Midt i den imponerende kulisse kan du nyde en eksklusiv 5-retters menu med regionale og sæsonbetonede specialiteter - ledsaget af perfekt afstemte drikkevarer. Brusende vand, fine smagsoplevelser og den særlige atmosfære i Bad Gastein gør denne aften til en uforglemmelig oplevelse.


Du skal bare fordybe dig.
I helende termalvand.