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Nel mezzo degli Alti Tauri, presso i rifugi di Gastein, una sosta è particolarmente gratificante. Particolarmente apprezzati sono tutti i piatti che ruotano attorno alla deliziosa zuppa di gulasch piccante, ai classici spaghetti alla bolognese del rifugio, senza dimenticare i deliziosi dolci fatti in casa, come i canederli di lievito con salsa alla vaniglia o lo strudel di ricotta e mirtilli, mmhhh...
Ora gli albergatori di Gastein hanno collaborato con gli chef della migliore gastronomia per sviluppare le Cappe da Sci di Gastein. Dall'inizio della stagione, i deliziosi piatti premiati con la toque possono essere ordinati in rifugi selezionati per tutto l'inverno.
In questo modo la vostra vacanza invernale nella Valle di Gastein diventerà un vero e proprio evento culinario.
Benvenuti al vertice dei sapori
A ogni chef è stato chiesto di creare una propria ricetta utilizzando principalmente ingredienti locali. Questa viene cucinata ogni giorno in una delle baite selezionate a Gastein e servita agli ospiti. Per ogni piatto viene offerto un vino di accompagnamento. Anche le baite vengono adattate alla squisita offerta - servizio al tavolo incluso.
Un'offerta che gode di grande popolarità! Non da ultimo per il prezzo imbattibile: un piatto premiato con la toque costa al massimo 20 euro. Chi può resistere?
Alcuni rifugi sono facilmente raggiungibili anche senza sci. Quindi questa delizia culinaria non è riservata solo agli amanti degli sport invernali. Anche i vacanzieri del benessere e della salute nella Valle di Gastein possono condividere le delizie culinarie.
Dietro le toques da sci di Gastein ci sono sei chef pluripremiati:
Scoprite le specialità culinarie di Gastein in inverno e scoprite di più sulle cuffiette da sci. (EN)
Tutte le informazioni sulle vacanze in un colpo d'occhio, visualizzabili online o ordinabili.