Der Salzburger Bauernherbst – die 5. Jahreszeit in Gastein

Wenn der Sommer auf der Alm zu Ende geht, beginnt im Salzburger Land der Bauernherbst. Mit ausgelassenen Festen, Dirndl, Lederhose und viel Lebensfreude!

Ab Ende August ist es Zeit für die 5. Jahreszeit im Gasteinertal. Sennerinnen und Senner kehren, nach einem herrlichen Sommer auf den Almen, mit ihrem Vieh zurück ins Tal und der alljährliche Bauernherbst mit seinen Traditionen und Festen rückt in den Vordergrund.

 

 

Bauernherbst in Gastein ist Zeit für…

  • Feiern, Tanzen und Lachen
  • gemütliches Beisammensein mit Freunden, Familie oder Bekannte
  • einen Herbsturlaub mit unvergesslichen Eindrücken und Erlebnissen in der Natur oder zur Entspannung in der Therme
  • erste Vorbereitungen für den Winter nach einem arbeitsreichen Almsommer.

 

Wussten Sie schon, dass Gastein nicht nur für den Bauernherbst bekannt ist, sondern auch Salzburgs höchstes gletscherfreies Skigebiet ist?

Alphornbläser in Tracht

Festlicher Bauernherbst: unverfälschtes Brauchtum

Authentische und stimmungsvolle Feste prägen diese besondere Jahreszeit in Österreich. Im Salzburger Bauernherbst wird gepflegtes und unverfälschtes Brauchtum gelebt und ausgiebig mit den Gästen gefeiert. Lederhose und Dirndl werden aus dem Schrank geholt und es wird festlich getanzt und musiziert, oft bis spät in die Nacht.

 

Bei Vorführungen im Bauernherbst spielt auch altes Handwerk eine große Rolle und das Gasteinertal erstrahlt in Fröhlichkeit und Ausgelassenheit, die ansteckt. Irgendwie scheint es, als wäre die Zeit für ein paar Tage stehen geblieben. Auch perfekt um die digitalen Medien wie Smartphone oder Laptop für ein paar Stunden zu vergessen und einfach das Hier und Jetzt genießen.

 

Feiern Sie mit uns, bei den vielen Festen im Gasteiner Bauernherbst!

Kulinarischer Bauernherbst: regionale Schmankerl direkt aus der Region

Kennen Sie eigentlich die vielen Köstlichkeiten aus dem Gasteinertal? Im Salzburger Bauernherbst haben Sie Gelegenheit, die Produkte, die während des Sommers auf der Alm erzeugt wurden, zu probieren.

 

  • Käse, bei dem man die frischen Almkräuter nicht nur sehen, sondern auch riechen und schmecken kann
  • Marmelade, Säften und Schnaps sorgen für ein fruchtig-frisches Geschmackserlebnis im Herbsturlaub

 

Läuft Ihnen das Wasser schon im Mund zusammen? Dann versuchen Sie sich doch selber an den regionalen Schmankerln und helfen Sie beim Brot backen, Käs´n oder Blattlkrapfn machen. Besuchen Sie die zahlreichen Bauernmärkte und Bauernherbstwirte oder andere Ausflugsziele in Bad Gastein, Bad Hofgastein und Dorfgastein. Hier geht es zu den passenden Unterkünften.

Aus Stroh gefertigte Tiere

Kreativer Bauernherbst: echtes Handwerk aus dem Salzburger Land

Bäuerinnen und Sennerinnen aus Gastein sind nicht nur künstlerisch begabt, sondern beherrschen ihr Handwerk in vollen Zügen. Bereits an den Ortseingängen von Bad Gastein, Bad Hofgastein oder Dorfgastein ist dies durch liebevoll, gebundene Heufiguren sehr gut zu erkennen. Eine traditionelle Handwerkskunst der Region..

 

Auch fürs Erntedankfest werden Tiere und Wägen mit aufwendigem Blumen- und Heuschmuck verziert. Ein Spektakel, dass Sie sich in Ihrem Urlaub nicht entgehen lassen sollten.

 

Zum Bauernherbst ist das Gasteinertal in Festtagskleidung gehüllt, an allen Ecken und Enden spielt Musik und der Duft der regionalen Schmankerln lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Das ist die fünfte Jahreszeit in Gastein. Willkommen zum Bauernherbst!

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Almfruehstueck

Almfrühstück auf der Amoseralm

Amoseralm - Dorfgastein
20.05.2019 | 08:00
Ob frisches Brot, selbst gemachter Käse oder herzhafte Fleischspezialitäten, Regionalität und BIO werden hier groß geschrieben um die Gäste mit dem Besten zu verwöhnen.  
Brot-backen-Kinder

Brotbacken für Kinder

Amoseralm - Dorfgastein
23.05.2019 | 12:00
Die Kinder bekommen einen Einblick in die Kunst des Brotbackens und können das frische, selbstgemachte Bauernbrot anschließend verkosten.        
Almfruehstueck

Almfrühstück auf der Amoseralm

Amoseralm - Dorfgastein
26.05.2019 | 08:00
Ob frisches Brot, selbst gemachter Käse oder herzhafte Fleischspezialitäten, Regionalität und BIO werden hier groß geschrieben um die Gäste mit dem Besten zu verwöhnen.  
Almfruehstueck

Almfrühstück auf der Amoseralm

Amoseralm - Dorfgastein
27.05.2019 | 08:00
Ob frisches Brot, selbst gemachter Käse oder herzhafte Fleischspezialitäten, Regionalität und BIO werden hier groß geschrieben um die Gäste mit dem Besten zu verwöhnen.  
Ansicht-Koegerlalm

Musikantenstammtisch

Kögerlalm Dorfgastein - Dorfgastein
28.05.2019 | 13:00
Unter dem Motto " Für alle, denen musizieren Freude macht" lädt Familie Saller auf die wunderschöne Kögerlalm zu einem geselligen, gemütlichen Musikantenstammtisch ein.                                
1 - 5 Veranstaltungen von 5

Weitere Event Highlights:

Gedeckter Tisch mit selbstgemachten Produkten
Almfest
Almfest
Selbstgemachtes von der Alm.
Schubert in Gastein
Schubert in Gastein
Aufnahme von der Schwerttanzgruppe Böckstein am Schauplatz Montansiedlung in Böckstein
Böcksteiner Schwerttanz
Böcksteiner Schwerttanz
Fest zu Ehren der Gasteiner Bergleute.

Ob Wellnesshotel oder Ferienwohnung, hier finden Sie die schönsten Unterkünfte in Gastein.