Tid för traditioner och seder

Böndernas höst i Gastein

När sommaren långsamt övergår i höst, solstrålarna blir mildare och mildare och det finns den bästa fjärran utsikten på topparna, är Bauernherbst precis runt hörnet!

Från mitten av augusti till början av november äger Bauernherbst-evenemangen rum:

Från den traditionella svärddansen i Böckstein till LuXus Dinner & Film, som tar upp ett mycket aktuellt ämne - nämligen djurhållning och slakt.

 

 

The video cannot be displayed. To see the video, enable the marketing cookies.


enable cookies

Svärddans Böckstein

Det finns knappast någon annan plats som har formats så mycket av guld- och silverbrytning som Altböckstein. Mer än 800 kilo av det renaste guldet och över
2500 kilo silver utvanns ur djupet av Tauern i Gastein under det bästa året.

Vid den årliga svärddansen på bytorget i det historiska gruvsamhället presenteras gruvarbetarnas känsla av status på ett unikt sätt.


Drivning av får i Nassfeld

Före skymningen ger sig herdarna iväg. Med hasselnötspinnar, tunga bergsstövlar och bestämda steg beger de sig upp i den högalpina terrängen.
Alpin terräng. Från alla håll samlar herdarna, med stöd av herdehundarna, ihop små grupper av får från cirklarna. Samtidigt, på dalens botten, anländer de första åskådarna och bönderna med sina traktorer till Nassfeldalm . Fåren välkomnas i en festlig atmosfär med musik och regionala delikatesser.


LuXus - Film & Middag

Kött som livsmedel är föremål för många diskussioner idag. Särskilt djurhållning och slakt betraktas kritiskt. Den här filmen visar slakt som en "lyxvariant" och hyllar det värdefulla livsmedlet kött.
Efteråt kommer toppkocken Rudi Pichler att glädja dig med en live matlagningsshow och en 4-rätters meny som passar till filmen.


Da Summa är aussi - Hoamfoart är

Från början av september till slutet av oktober kommer bonden Markus Hölzl från Lackenbauer att presentera sin samling av mullrande klockor och huvudbonader för boskapens drivning nerför bergsbetesmarkerna i en liten men fin utställning på KTVB Bad Hofgastein.

10 saker att se fram emot under Bauernherbst i Gastein:

  1. Äntligen kan du bära dina lederhosen och dirndl igen.
  2. Skaka på benen till riktig folkmusik.
  3. Äta en bondmunk varm från ugnen.
  4. Smaka på hemlagade specialiteter från bönderna.
  5. Beundra konstnärliga figurer gjorda av hö.
  6. Smaka på hemlagad snaps från regionen.
  7. Njut av de varma sommarkvällarna i det fria.
  8. På kvällen kan du doppa dig i det varma vattnet i spaet .
  9. Och se i hemlighet lite fram emot vintern.
I korthet

Alla Bauernherbst-evenemang

Loading
Loading
KMK.jpg

Concert with the Veterans Band

Kursaal - Bad Hofgastein
22.03.2024 | 20:00
Free admission with your Gastein Card!!
KMK.jpg

Concert with the Veterans Band

Kursaal - Bad Hofgastein
24.04.2024 | 20:00
Free admission with your Gastein Card!!
KMK.jpg

Concert with the Veterans Band

Kursaal - Bad Hofgastein
08.05.2024 | 20:00
Free admission with your Gastein Card!!
Strochner-1.jpg

Concert

Festsaal - Dorfgastein
06.09.2024 | 20:00
The Trachtenmusikkapelle Strochner have a unique programme for their automn concert.
Buergermusik-Bad-Gastein.jpg

Harvest Festival - Oktoberfest

school yard Bad Gastein - Bad Gastein
05.10.2024 | 11:00
Bad Gastein town band hosts this Oktoberfest celebration.
1 - 5 Events from 5
På Salzburgs lantbrukshöst

Regionala delikatesser och hantverk

Delikatesser från bönderna och äkta hantverk med blommor och hö. Det är vad du får uppleva i Gasteindalen.

Känner du egentligen till de många delikatesserna från Salzburgregionen? På Bauernherbst i Gastein har du möjlighet att smaka på de produkter som producerades på alpbetesmarkerna under sommaren.

  • Ost, där du inte bara kan se utan också lukta och smaka på de färska alpörterna.
  • Sylt, saft och snaps ger en fruktigt fräsch smakupplevelse under din höstlovsresa
  • Lär digbaka bröd eller göra din egen ost: hjälp våra bönder och lär dig göra ost eller den berömda "Blattlkrapfen".
  • Blommor, halm och hö förvandlas till fantasifulla figurer och skapar en unik semester under bondens höst
Animals made from straw

Försäljning på gården

Loading
Loading
Anderlbauer´s Hofladen
closed today

In the farm store of Anderlbauer in Dorfgastein you can buy farm products, regional specialties and small gifts.

Mühlbach 4 & 6,
5632 Dorfgastein
Bergdestillerie Hauseben
closed

Enjoyment for all senses. Award-winning brandies and liqueurs, schnapps nature trail, own bacon, bread and cheese.

Hinterschneeberg 20,
5640 Bad Gastein
Bio-Bauernhof Hintermanngütl
closed today

Our organic products are free of pesticides and chemical fertilizers, through closed nutrient cycling and the maintenance of soil fertility, our vegetables are full of flavor and therefore the best for health and the…

Gadaunern 70,
5630 Bad Hofgastein
Bio-Bierbrauerei & Bio-Bauernhof Schmaranz Gut
closed today

Welcome to the Schmaranzbräu, the first Austrian organic wheat beer brewery!

WARM DISHES FOM 5 pm - 8.15 pm

Wieden 52,
5630 Bad Hofgastein
Biohof Maurachgut
closed

As we are a traditional farmhouse, we produce lots of things by ourselves at our farm.

Weinetsberg 4,
5630 Bad Hofgastein
1 - 5 entries von 12
Vi firar verkliga seder och bruk

Salzburgs lantbrukshöst i Gastein

Bauernherbst kännetecknas av autentiska och stämningsfulla festligheter, med fokus på folkkultur och seder. Den festliga traditionella dräkten tas ut ur garderoben, eftersom det helt enkelt är bättre att dansa till hjärtlig folkmusik i lederhosen och dirndl - gärna till sent in på natten.

 

Men även under dagen kan du se fram emot en händelserik semester - från fantastiska vandringsleder till läkande termalbad och spännande utflyktsmål! Fira Gasteins bondehöst i Salzburger Land tillsammans med oss!

Aktiv vandring
Aktiv vandring
Återhämta dig i de termiska baden
Återhämta dig i de termiska baden
Fira på Gastein-evenemangen
Fira på Gastein-evenemangen

Top offers and packages

Thermenduett Plus

from € 195,00 per Person
  • 3 nights
  • 1 x all-day ticket in each of the Gastein spas

Regionala tips

Onsdag

Frukost på bondgården

upp till 1 080 m

8.00 - Hauseben bergsdestilleri, Bad Gastein

Förregistrering fram till tisdag kl. 14.00

Rundtur i kvarn

16.00 - 18.00 Bad Hofgastein

Rauchbergmühle på Höhenweg, fram till slutet av oktober

Torsdag

Spädgris från stenugnen

18.00 - MONDI Bellevue Alm, Bad Gastein

med levande musik

Lördag

Baka bondens munkar

12.00 - Obere Astenalm, Bad Gastein

till slutet av september

Söndag och måndag

Frukost i bergen

från kl. 8.00; Amoseralm, Dorfgastein

till och med den 23 oktober

19 € per vuxen med Gastein Card
10 € per barn upp till 12 år


registrering per telefon fram till dagen innan:
+43 699 100 653 30

Söndag

Baka munkar med löv

12.00; Steiner Hochalm, Dorfgastein

till den 10 september

Oavsett om det gäller wellnesshotell eller semesterlägenhet, här hittar du de vackraste boendena i Gastein.