Food:Moakt

Tradition trifft Urbanes, Altbewährtes auf Neues, Gastein auf „seine"- Gäste!

Aus dem Gasteiner Food:Moakt wird der Genuss:Markt. An drei Donnerstagen im Jänner wird zum Erleben und Genießen der besten Gasteiner Lebensmittel eingeladen.

Das Konzept klingt einfach: 6 lokale Produzenten, 4 hippe Gerichte und 1 Bar.

 

Doch wo entsteht hier eine Verbindung?
Ganz einfach: die Bauern, Kräuterhexen oder Metzger stellen ihre regionalen Produkte zur Verfügung: selbstproduzierter Käse und Topfen vom Bauern, heimisches Wild, dass vom Metzger zubereitet wird, geräucherter Fisch aus eigener Aufzucht.

Aus diesen Grundprodukten entstehen traditionelle Gerichte, die neu interpretiert, einen absoluten Gaumenschmaus ergeben.

 

Die passenden Getränke dazu gibt es an der Bar. 

 

Sie kennen Food Markets aus großen Städten wie Berlin, Wien, Paris oder Rotterdam? Dann lernen Sie doch den kleinen Bruder inmitten der Alpen kennen: den Food:Moakt. Das ist urbaner Streetmarket-Flair vereint mit der Gasteiner Produktvielfalt und Einzigartigkeit. 

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