Kulinarik in Gastein

Viele Gastronomiebetriebe des Gasteinertals setzen bei ihren Rohprodukten auf Produzenten direkt aus der Region , oder  aus dem Salzburger Land. Hochwertige regionale Zutaten, die größtenteils aus biologisch, nachhaltigen Betrieben stammen, werden mit viel Herz und Liebe zum Gast zu traditionellen, bodenständigen Gerichten verarbeitet. Zumeist wurden die leckeren Rezepte Gasteins bereits seit Jahrhunderten von einer Generation zur nächsten überliefert.

Bei aller kulinarischer Heimatverbundenheit wird im Gasteinertal aber auch gerne über den regionalen Tellerrand geschaut. Selbst hier, inmitten der Alpen, gewinnen Einflüsse aus der internationalen Gastronomie mehr und mehr an Bedeutung.

Die Gasteiner GastwirtInnen lassen sich immer wieder etwas Neues einfallen, um ihre Gäste zu verwöhnen.

Eine Reise von Alm zu Alm in Sportgastein. Während Sie durch die traumhafte Landschaft der Hohen Tauern spazieren, dürfen Sie sich bereits auf das Essen freuen. Regionale Spezialitäten warten an jedem Etappenziel Ihres Ausflugs auf Sie. Verkosten Sie all die Gasteiner Köstlichkeiten, die im Sommer auf über 1600 Meter produziert werden, und lassen Sie sich von den Geschichten der Hüttenwirt*innen in das Leben auf einer Almhütte entführen. Sichern Sie sich am besten gleich einen Platz – die Teilnehmerzahl ist begrenzt.