Chef de Parti m/w/d

Werde Teil des SENDLHOFER’S Teams!

Wir suchen nach motivierten Gefährten und Persönlichkeiten, die mit uns gemeinsam etwas Neues erschaffen möchten. Lässige Typen, die begeistern, zuhören, mitdenken und von Herzen Gastgeber sind.

SENDLHOFER’S – Ein Ort für Erholung und Genuss

60 Zimmer & 15 Apartments im modernen alpinen Stil

Naturspa auf 2.500 m² mit Innen- & Außenpool, Whirlpool, Saunalandschaft und einem Spa-Retreat mit Naturkosmetik von Saint Charles

Open-Lobby-Konzept mit Restaurant & Bar „LUKE’S WOHNZIMMER“

Verschiedene Multifunktionsräume für Seminare & Veranstaltungen mit Blick auf das Gasteiner Bergpanorama

LUKE’S WOHNZIMMER – Entspannte Atmosphäre für Gäste und Einheimische

Unser Schmankerl-Konzept bietet die Möglichkeit, die vielfältigen Produkte des Salzburger Landes in kreativen Interpretationen kennenzulernen. Wo Saisonalität, Regionalität und der nachhaltige Umgang mit Lebensmitteln im Mittelpunkt steht.

Genusswerkstatt mit hochwertigen Fleisch- und Käsespezialitäten sowie erlesenen Bieren, Schnäpsen und Weinen aus dem Gasteiner Tal und ganz Österreich.

Café und Bar für eine kleine Auszeit oder den geselligen Tagesausklang

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 Aktuell suchen wir: Chef de Parti m/w/d

An deinem Herd bist du der König

Du brennst für regionalen Schweinebraten ebenso wie für internationale High-Class-Gerichte. Für dich ist Kochen nicht nur Handwerk, sondern pure Inspiration – du lässt unsere Gäste die kulinarische Vielfalt unseres Restaurantkonzepts hautnah erleben. Nachhaltigkeit ist für dich kein Lippenbekenntnis, sondern gelebte Praxis: Kein Gramm Lebensmittel wird bei dir unnötig verschwendet.

Was dich bei uns erwartet:

Ein dynamisches Team - Erlebe echte Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie – gemeinsam gestalten wir Erfolg und Innovation.

Ein inspirierendes Arbeitsumfeld - Hier hast du Raum für Kreativität und Eigeninitiative, um deine Ideen einzubringen und umzusetzen.

Moderne Unternehmenskultur - Wir stehen für Nachhaltigkeit, Innovation und Verantwortung – Werte, die unseren Arbeitsalltag prägen.

Attraktive Mitarbeiter-Benefits - Profitiere von vielfältigen Vorteilen, die deinen beruflichen und persönlichen Alltag bereichern.

Work-Life-Balance – Eine geregelte 5-Tage-Woche mit 40 Stunden oder individuelle Teilzeitmodelle sind für uns selbstverständlich.

Tägliche Verpflegung – Genieße jeden Tag unser frisch zubereitetes Personalessen im Hotel, das dich verwöhnt und mit der nötigen Energie versorgt.

Wohnen & Wohlfühlen – Falls du eine Unterkunft brauchst, helfen wir dir, dein neues Zuhause zu finden. Bei Bedarf stellen wir dir eine Garçonnière mit Küche und Badezimmer für ein oder zwei Personen zur Verfügung.

Leistungsgerechte Entlohnung - Wir bieten eine faire, marktübliche und leistungsgerechte Bezahlung, die deinen Qualifikationen und Erfahrungen entspricht. Dein Engagement und deine Arbeit werden bei uns geschätzt und entsprechend honoriert.

Das erwarten wir uns von dir:

Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen aller Art

Vorbereitungs- und Mise-en-place-Arbeiten auf deinem zugeteilten Posten, nach entsprechender Einarbeitung

Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche gemäß Hygienevorschriften

Einhaltung der vorgegebenen Arbeitsabläufe, Checklisten und Qualitätsstandards in Abstimmung mit Souschef und Küchenchef

Flexibler Einsatz als Springer auf verschiedenen Posten bei Bedarf

Das solltest du mitbringen:

Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit

Grundkenntnisse der Küchenabteilungen (Entremetier, Gardemanger, Saucier, Rotisseur, Patisserie)

Eine fundierte gastronomische Ausbildung

Hohes Qualitätsbewusstsein und vor allem Freude am Kochen

Selbstständige Arbeitsweise und respektvoller Umgang mit Lebensmitteln

Hast du Lust, unser Team zu verstärken?

Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung – sei dabei und gestalte mit uns einzigartige Genussmomente im SENDLHOFER’S!

Bewirb dich jetzt unter: lukas@sendlhofers.com

Kontakt: Tel. 06432 3838

Mehr über uns: sendlhofers.com

Datenschutzhinweis:

Wir möchten Dich darauf hinweisen, dass Deine Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens gemäß den Bestimmungen des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG) gespeichert und verarbeitet werden. Selbstverständlich behandeln wir Deine Bewerbung vertraulich und nutzen die Daten ausschließlich zum Zwecke der Bewerbungsauswertung.