Lehrling Koch/Köchin

DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit sechs Häusern in Kaprun², am Katschberg³ und Bad Hofgastein. 

Unter dem Motto "...vom Leben nahe den Bergen!" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot. "Wir wollen die Trachten-Lederhos´n unter den Alpinen Lifestyle Hotels sein - gemütlich, bodenständig, regional-echt, mit zeitgemäßem und modernem Flair. Wir wollen das Ursprüngliche bewahren, Tradition tragen, unsere Herkunft nicht vergessen, am Puls der Zeit sein und dies unseren Gästen aus aller Welt nahe bringen." 

Wenn das Herz für die Hotellerie und den Tourismus schlägt, dann ist eine Lehre im Alpenhaus Hotels & Resort in Bad Hofgastein genau das Richtige:

??Du bist auf der Suche nach einer Lehrstelle als Koch/Köchin?

Du bist innovativ und bringst gerne Deine Ideen ein?

Werde Teil unseres DAS ALPENHAUS-TEAMS im Alpenhaus Bad Hofgastein!??

DEINE Talente im Einsatz:

Du erlernst verschiedenste Kochtechniken wie z.B. Braten, Dünsten und Rösten - für die Zubereitung von Gemüse, Salaten, Teigwaren, über Suppen und Saucen bis hin zu kalten und warmen Vorspeisen, Fisch, Wurst und Fleischwaren und natürlich auch Dessert`s

Du bereitest Buffets vor und auch raffinierte Gerichte am Teller

Wir zeigen Dir die Vorgehensweisen der Küchenkalkulation, welche Du im Sinne der Wirtschaftlichkeit stets beachtest

Die Pflege und Sauber-Haltung von Arbeitsplätzen und Maschinen gehört auch zu Deiner täglichen Arbeit, ebenso alle wichtigen Punkte der Hygiene- und HACCP Vorgaben

Du absolvierst alle 3 Module unserer internen Lehrlingsakademie

DEIN Schlüssel zum Erfolg:

Du hast die Pflichtschule erfolgreich abgeschlossen

Du bist ein ausgesprochener Teamplayer

Du hast Charme und gutes Auftreten

Du bist aufmerksam

Du bist flexibel und belastbar

Du hast Interesse an Speisen und Freude im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln

Du besitzt einen sehr guten Geschmackssinn 

Mit Herz & Seele - DEINE Benefits:

Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region mit familiärer Atmosphäre

Gerne Lehre mit Matura (4 Tage arbeiten, 1 Tag Unterricht am WIFI)

Lehrlingsgehalt auf Basis des KV (ab 1050,00 brutto pro Monat) mit attraktiven Zusatzleistungen

monatlicher Bonus von 200,00 € netto möglich

13. & 14. Monatsgehalt

Jederzeit Schnuppern & Probelehre möglich

Bei Bedarf stellen wir Dir eine Unterkunft zur Verfügung (Bad, Dusche, WC, W-LAN)

Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen

Zusätzliche Fortbildungen & Teilnahme an unserer Lehrlingsakademie

Jährliche Mitarbeiteraktivitäten

Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Tarife in all unseren Hotels und Partnerbetrieben

Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlässen wie Geburtstage, zu Weihnachten oder besonderen Leistungen (ab 2 Monate Betriebszugehörigkeit)

geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung

Teilweise wird die Dienstkleidung zur Verfügung gestellt

kostenlose Teilnahme an unserem Employee-Life-Coach-Programm

-50% auf F&B Konsumationen in allen Häusern der Alpenhaus Hotels & Resorts

Partner von Jobrad (E-Bike Leasing)

Partner von Uniqua (Gruppenversicherung mit unschlagbaren Konditionen)

kostenlose Benützung des kompletten Wellness- und Fitnessbereichs

Kostenloser Ski- & Snowboardverleih

Vergünstigte Liftkarten

Wir freuen uns auf DEINE vollständige und aussagekräftige Bewerbung!