Souschef (m/w/d)

ab sofort

"You are the chef because being a freakin awesome culinary badass isn't a job title"


Farm to table: fresh, flavourful, un­pretentious

Nachhaltig, kreative und frisch!



Deine Aufgaben

• Vor- und Zubereitung des täglichen Halbpensionsmenue in 4-Gängen “Farmer to table”

• Vor- und Zubereitung der Mittagsjause und der Barkarte

• Mise-en-place-Arbeiten in der Küche

• Selbstständiges Arbeiten mit viel Kreativität und Liebe zum Kochen

• Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards


Dein Profil

Deine wichtigsten Zutaten in der Küche sind Kreativität und Leidenschaft. Dein Kochlöffel ist Dein Zauberstab.


Das bringst Du mit:

• Erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin

• Neugier, Wissensdurst, Engagement und Kreativität

• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist

• Leidenschaftlich Service- und Qualitätsorientierung

• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse


Das bieten wir Dir an

• Bezahlung lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung sowie 13. und 14. Monatslohn

• Individuelle Arbeitsmodelle: 5, 5,5 oder 6-Tage-Woche in Vollzeit oder Teilzeit

• Ganzjahresstellen und Saisonstellen mit geregelten Dienstzeiten

• All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start

• Ganztages-Verpflegung auch an freien Tagen

• Ggf. eine Mitarbeiterunterkunft

• Moderne Arbeitsplatztechnologien

• Nutzung der Pool – E-Bikes

• Kostenloser Parkplatz

• Freiräume für Kreativität und Ideen

• Eine Umgebung, in der Du wertgeschätzt wirst und Deine Ideen anerkannt werden

• Teamevents z.B. Saisonabschlussparties und gemeinsame Grillabende. Wir freuen uns aber auch über Eure Vorschläge


Wir freuen uns über Deine aussagekräftige Bewerbung mit CV und Zeugnisse an:


Petra Selinger

work@thecomodo.com



The Comodo Bad Gastein

Kaiserhofstraße 16

5640 Bad Gastein

www.thecomodo.com

Infos zum Betrieb

The Comodo
5640 Bad Gastein

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