Wykwintna kuchnia i magia chatek górskich: genialna mieszanka

Siedem odznaczonych czapami kucharzy, każdy z nich mistrzem w swoim fachu, wyczarowują w wybranych schroniskach narciarskich potrawy na najwyższym poziomie.

Każdy je tutaj zna, typowe potrawy regionalne spotykane od zawsze w chatkach górskich. Również dzisiaj zupa gulaszowa i kiełbaski mają swoje miejsce w schroniskach ośrodka narciarskiego w Gastein. Jednak od czasu do czasu, zwłaszcza na chłodnych wysokościach, pojawia się ochota na wyrafinowane potrawy, które cieszą tak oko, jak i podniebienie. W takim wypadku do gry wchodzą czapy kucharskie w Gastein. Już na jesień odznaczeni kucharze dopracowują swoje indywidualne potrawy oferowane później w schroniskach. Każdy kucharz komponuje jedną specjalność, która jest oferowana codziennie w jednej z wybranych chatek górskich. Jedna z wytycznych: produkty muszą pochodzić w dużej części z regionu. Oczywiście atmosfera każdej chatki zostaje dopasowana do wyśmienitej oferty kulinarnej – włącznie z obsługą stołów oraz odpowiednią propozycją wina pasującego do potrawy.

Każdego dnia inna wykwintna potrawa

Czapy kucharskie w Gastein umożliwiają zimowym gościom rozkoszować się każdego dnia tygodnia urlopowego inną wykwintną potrawą i przy tym zapoznawać się za każdym razem z inną chatką górską. Ponieważ w każdej z chatek serwowana jest inna wykwintna potrawa, która przygotowana została według przepisu jednego z odznaczonych czapami kucharzy. Jest to oferta, która cieszy się dużą popularnością, szczególnie z powodu bezkonkurencyjnej ceny: maksymalnie 15 euro kosztuje każda z tych wykwintnych potraw. Nic przeciwko zupie gulaszowej i kiełbaskom – ale kto może oprzeć się takiej ofercie?

Von den Haubenköchen zubereitete Gerichte auf Gasteins Skihütten

Znani kucharze dla czap kucharskich w Gastein

Wiedziałeś, że Salzburger Land należy do regionów z najwyższą liczbą odznaczonych czapami kucharzy? Znane nazwiska zawitały w zeszłym roku podczas sezonu czap kucharskich w Gastein: Johanna Meier i bracia Karl i Rudi Obauer, jak również wprost z Gastein Jörg Wörther, Sepp Schellhorn, Hans-Peter Berti i Robert Granitzer. Każdy z nich obrał sobie za cel kreację nieodpartej rozkoszy dla podniebienia, która może być przygotowywana codziennie na świeżo w jednym ze schronisk. Fakt, że każdy z siedmiu wybranych kucharzy uczestniczy w tym projekcie z dużą radością i entuzjazmem, przemawia na korzyść czap kucharskich w Gastein. Ponieważ w Gastein wysoko na szczycie również sztuka kulinarna jest wysokich lotów.

Wzrósł apetyt? Pozwól się rozpieścić ekskluzywnymi potrawami salzburskich kucharzy odznaczonych czapami podczas swojego urlopu w Gastein i ciesz się dopasowaną ofertą win. Witamy w Twoim urlopie rozkoszy, witamy w Gastein!