Wykwintna kuchnia i czar chatek górskich: cudowna mieszanka

Siedmiu odznaczonych szefów kuchni, każdy z nich mistrzem w swoim fachu, wyczarowują w wybranych chatach narciarskich potrawy na najwyższym poziomie.

Każdy je tutaj zna, typowe potrawy regionalne z dzieciństwa. Również dziś zupa gulaszowa i kiełbaski zachowały swoje miejsce w schroniskach ośrodka narciarskiego w Gastein. Jednak raz na jakiś czas, zwłaszcza na wysokościach, pojawia się ochota na wyrafinowane potrawy, które cieszą zarówno oko, jak i podniebienie. W takich momentach do akcji wkraczają czapy kucharskie z Gastein. Już jesienią odznaczeni czapami szefowie kuchni dopracowują swoje indywidualne potrawy oferowane później w schroniskach. Każdy szef kuchni komponuje jedną specjalność, która podawana jest codziennie w jednej z wybranych chatek górskich. Jedna z wytycznych: produkty muszą pochodzić w dużej części z regionu. Oczywiście atmosfera każdej chatki zostaje dopasowana do wyśmienitej oferty kulinarnej – włącznie z obsługą stołów oraz odpowiednią propozycją wina pasującego do potrawy.

Każdego dnia inna wykwintna potrawa

Czapy kucharskie w Gastein umożliwiają zimowym gościom rozkoszować się każdego dnia tygodnia urlopowego inną wykwintną potrawą i przy tym zapoznać się za każdym razem z inną chatką górską. Ponieważ w każdej z chatek serwowana jest inna wykwintna potrawa, która przygotowana została według przepisu jednego z odznaczonych czapami kucharzy. Jest to oferta, która cieszy się dużą popularnością, szczególnie z powodu bezkonkurencyjnej ceny: maksymalnie 15 euro kosztuje każda z tych wykwintnych potraw. Nic przeciwko zupie gulaszowej i kiełbaskom – ale kto może oprzeć się takiej ofercie?

Von den Haubenköchen zubereitete Gerichte auf Gasteins Skihütten

Znani kucharze dla czap kucharskich w Gastein

Wiedziałeś, że Salzburger Land należy do regionów z najwyższą liczbą odznaczonych czapami kucharzy? Znane nazwiska zawitają również w tym roku podczas sezonu czap kucharskich w Gastein: Johanna Maier, Vitus Winkler i bracia Karl i Rudi Obauer, jak również wprost z Gastein Jörg Wörther, Sepp Schellhorn oraz Hans-Peter Berti. Każdy z nich obrał sobie za cel kreację nieodpartej rozkoszy dla podniebienia, która może być przygotowywana codziennie na świeżo w jednym ze schronisk narciarskich. Fakt, że każdy z siedmiu wybranych kucharzy uczestniczy w tym projekcie z dużą radością i entuzjazmem, przemawia na korzyść czap kucharskich w Gastein. Ponieważ w Gastein wysoko na szczycie również sztuka kulinarna jest wysokich lotów.

Wzrósł apetyt? Pozwól się rozpieścić ekskluzywnymi potrawami salzburskich kucharzy odznaczonych czapami podczas swojego urlopu w Gastein i ciesz się dopasowaną ofertą win. Witamy na szczycie rozkoszy, witamy w Gastein!

To również mogłoby Cię interesować:

Schneebedeckte Skihütte mit Bergpanorama im Hintergrund
Schroniska narciarskie
Schroniska narciarskie
Najpiękniejsze chaty narciarskie w Salzburger Land.
Pärchen beim Frühstücken in der Kuppel auf der Bergstation in Sportgastein, mit Panoramablick auf die umliegende Bergwelt
Śniadanie na szczycie
Śniadanie na szczycie
Śniadanie na szczycie w Gastein, w środku Parku Narodowego Wysokich Taurów.
Gerichte aus den Restaurants in Gastein
Via Culinaria
Via Culinaria
Na szlaku rozkoszy dla podniebienia: Via Culinaria.