Graukogel<\/span><\/h3>\nDer Hausberg von Bad Gastein ist ein ganz besonderes Naturjuwel. Im Gebiet des Graukogels entspringen beispielsweise die hei\u00dfen Thermalquellen, die den Ort weltber\u00fchmt gemacht haben. Dar\u00fcber hinaus befindet sich am Berg ein alter Zirbenbestand, der Sommer wie Winter das Ziel von vielen Wanderern ist. In der kalten Jahreszeit empfiehlt sich eine Schneeschuhwanderung oder eine Skitour.<\/span><\/p>\n![\"Skitour](\"https:\/\/www.gastein.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Skitour-Graukogel-c-Gasteinertal-Tourismus-GmbH-www.oberschneider-17.jpg\")
<\/a>Naturverbunden ist man bei einer Skitour am Graukogel<\/figcaption><\/figure>\nDas Skigebiet am Graukogel blickt auf eine bewegte Vergangenheit zur\u00fcck: Im Jahr 1958 wurde die Alpine Ski Weltmeisterschaft ausgetragen, bei welcher Toni Sailer mit drei Goldmedaillen und einer Silbernen Geschichte schrieb. Heute gl\u00e4nzt der Berg f\u00fcr Skifahrer mit Naturbelassenheit und anspruchsvollen Pisten \u2013 auch viele Tourengeher genie\u00dfen die besondere Atmosph\u00e4re des Graukogels. <\/span><\/p>\nMit der Graukogelbahn, einem Zweiersessellift, geht es f\u00fcr uns nach oben bis auf 1.956 Meter. Von dort ist es nur ein einziger Schwung bis zu unserem n\u00e4chsten Gourmet-Hotspot, denn die Graukogelh\u00fctte liegt direkt an der Bergstation. Die Skih\u00fctte punktet mit gem\u00fctlichem Flair, hausgemachten Spezialit\u00e4ten und einem atemberaubenden Ausblick auf das gesamte Gasteinertal. Das diesj\u00e4hrige Gasteiner Skihauben Gericht hat der Werfener Spitzenkoch Karl Obauer kreiert. Das Schwarzbeer-Risotto mit Almk\u00e4se und getrocknetem Gamsr\u00fccken ist ein ganz besonderes Highlight unserer Tour. <\/span><\/p>\n\n\t\t\t\n\t\t\t\t![\"Die](\"https:\/\/www.gastein.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Graukogelh\u00fctte-Bad-Gastein-c-Gasteinertal-Tourismus-GmbH-11.jpg\")
<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tGraukogelh\u00fctte\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t\t\n\t\t\t\t![\"Schwarzbeerrisotto\"](\"https:\/\/www.gastein.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Schwarzbeerrisotto.jpg\")
<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tSchwarzbeerrisotto\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\nNach dem Festschmaus empfiehlt sich ein Zirbenschnaps bevor es endlich auf die Piste geht. Auf der schwarzen Toni-Sailer Strecke kann man sich auf die Spuren der Vergangenheit begeben und wie der einstige Superstar den Abhang bezwingen, zur Sicherheit in gem\u00e4\u00dfigterem Tempo. Wer nicht ganz so wagemutig ist, kann auch die rote oder blaue Piste benutzen, um wieder nach unten zu gelangen. <\/span><\/p>\nSportgastein<\/span><\/h3>\n\u00dcber die K\u00f6tschachtaler Stra\u00dfe und die Gasteiner Alpenstra\u00dfe fahren wir mit dem Auto nach Sportgastein. Auf der linken Seite passieren wir die Auffahrt zum Gasteiner Heilstollen, rechts kann man die imposante Natur der Na\u00dffelder Ache erblicken. Im Winter sehen die mit Schnee und Eis bedeckten H\u00e4nge besonders eindrucksvoll aus. In Sportgastein im Nationalpark Hohe Tauern angekommen, staunen Besucher nicht weniger \u00fcber die wundervolle Weite, die uns die Natur hier zu bieten hat. <\/span><\/p>\n![\"die](\"https:\/\/www.gastein.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Sportgastein_c_boom_creative_lab.jpg\")
<\/a>Sportgastein im Winter<\/figcaption><\/figure>\nIm Tal<\/h4>\n
Zu unserer sechsten Station, dem Valeriehaus, gelangen wir zu Fu\u00df. Das Restaurant versorgt also auch Nicht-Skifahrer mit dem Gasteiner Skihauben Gericht. Die H\u00fctte wurde urspr\u00fcnglich als Schutzhaus f\u00fcr Bergsteiger und Wanderer und als Ausgangspunkt f\u00fcr die \u00dcberquerung des Alpenhauptkammes erbaut \u2013 im Jahr 2012 wurde sie generalsaniert. Das Skihauben Gericht f\u00fcr diese Skisaison stammt von der \u00f6sterreichischen Haubenk\u00f6chin Johanna Maier. Sie hat einen verf\u00fchrerischen Beerenschmaus f\u00fcr die G\u00e4ste gezaubert \u2026 lecker!<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\n\t\t\t\t![\"H\u00fctte](\"https:\/\/www.gastein.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/valeriehaus_c_Max_Steinbauer.jpg\")
<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tValeriehaus\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t\t\n\t\t\t\t![\"ein](\"https:\/\/www.gastein.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Beerenschmarrn-Bild-c-Johanna-Maier_Blogbeitragsbild.jpg\")
<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBeerenschmarn\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\nAuf dem Berg<\/h4>\n
Als n\u00e4chstes bringen uns die Gondeln der Goldbergbahn von knapp 1.900 auf 2.650 Meter. Nur eine kleine Wanderung entfernt befindet sich das Gipfelkreuz des Kreuzkogels und liefert ein herrliches 360\u00b0-Panorama \u2013 perfekt f\u00fcr einen sch\u00f6nen Sonnenaufgang. Hier oben sind wir schlussendlich auch am h\u00f6chsten Punkt im ganzen Skiverbund von Ski Amad\u00e9 angekommen. <\/span><\/p>\n\n\t\t\t\n\t\t\t\t![\"die](\"https:\/\/www.gastein.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Sportgastein-c-Gasteiner-Bergbahnen-AG-2.jpg\")
<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tBergstation Goldbergbahn\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t\t\n\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/www.gastein.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Freeride-Paradies-Gastein_-Kreuzkogel-Sportgastein-c-www.oberschneider.com-12_CCMarktl.jpg\")
<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tPanorama wohin das Auge reicht\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\nZu unserer n\u00e4chsten und leider schon letzten St\u00e4rkung kommen wir auf drei verschiedenen Wegen: \u00fcber die blaue Piste Schideck, die rote \u00d6denkar oder f\u00fcr wagemutige Freerider \u00fcber die Skirouten \u201eGolden Powder\u201c und \u201eGolden Ride\u201c. Im Restaurant Weitblick bei der Mittelstation erwartet die Besucher eine herrliche Aussicht auf die sch\u00f6ne und unber\u00fchrte Natur des Nationalparks. Zur\u00fccklehnen und genie\u00dfen, das ist in dem gem\u00fctlichen Restaurant mit toller K\u00fcche angesagt. Die ger\u00e4ucherte Lachsforelle mit Erd\u00e4pfelschaum, Senfgurke und Dill vom bekannten Gastronom Sepp Schellhorn tr\u00e4gt zu einem perfekten Skitag bei. Sie ist zwar ein Hingucker, aber f\u00fcr allzu lange Betrachtungen schmeckt sie einfach zu gut.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\n\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/www.gastein.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Weitblick_Sportgastein_c_Weitblick-1.jpg\")
<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tein herrlicher Ausblick…\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t\t
<\/a>Das Skigebiet am Graukogel blickt auf eine bewegte Vergangenheit zur\u00fcck: Im Jahr 1958 wurde die Alpine Ski Weltmeisterschaft ausgetragen, bei welcher Toni Sailer mit drei Goldmedaillen und einer Silbernen Geschichte schrieb. Heute gl\u00e4nzt der Berg f\u00fcr Skifahrer mit Naturbelassenheit und anspruchsvollen Pisten \u2013 auch viele Tourengeher genie\u00dfen die besondere Atmosph\u00e4re des Graukogels. <\/span><\/p>\n Mit der Graukogelbahn, einem Zweiersessellift, geht es f\u00fcr uns nach oben bis auf 1.956 Meter. Von dort ist es nur ein einziger Schwung bis zu unserem n\u00e4chsten Gourmet-Hotspot, denn die Graukogelh\u00fctte liegt direkt an der Bergstation. Die Skih\u00fctte punktet mit gem\u00fctlichem Flair, hausgemachten Spezialit\u00e4ten und einem atemberaubenden Ausblick auf das gesamte Gasteinertal. Das diesj\u00e4hrige Gasteiner Skihauben Gericht hat der Werfener Spitzenkoch Karl Obauer kreiert. Das Schwarzbeer-Risotto mit Almk\u00e4se und getrocknetem Gamsr\u00fccken ist ein ganz besonderes Highlight unserer Tour. <\/span><\/p>\n Nach dem Festschmaus empfiehlt sich ein Zirbenschnaps bevor es endlich auf die Piste geht. Auf der schwarzen Toni-Sailer Strecke kann man sich auf die Spuren der Vergangenheit begeben und wie der einstige Superstar den Abhang bezwingen, zur Sicherheit in gem\u00e4\u00dfigterem Tempo. Wer nicht ganz so wagemutig ist, kann auch die rote oder blaue Piste benutzen, um wieder nach unten zu gelangen. <\/span><\/p>\n \u00dcber die K\u00f6tschachtaler Stra\u00dfe und die Gasteiner Alpenstra\u00dfe fahren wir mit dem Auto nach Sportgastein. Auf der linken Seite passieren wir die Auffahrt zum Gasteiner Heilstollen, rechts kann man die imposante Natur der Na\u00dffelder Ache erblicken. Im Winter sehen die mit Schnee und Eis bedeckten H\u00e4nge besonders eindrucksvoll aus. In Sportgastein im Nationalpark Hohe Tauern angekommen, staunen Besucher nicht weniger \u00fcber die wundervolle Weite, die uns die Natur hier zu bieten hat. <\/span><\/p>\n Zu unserer sechsten Station, dem Valeriehaus, gelangen wir zu Fu\u00df. Das Restaurant versorgt also auch Nicht-Skifahrer mit dem Gasteiner Skihauben Gericht. Die H\u00fctte wurde urspr\u00fcnglich als Schutzhaus f\u00fcr Bergsteiger und Wanderer und als Ausgangspunkt f\u00fcr die \u00dcberquerung des Alpenhauptkammes erbaut \u2013 im Jahr 2012 wurde sie generalsaniert. Das Skihauben Gericht f\u00fcr diese Skisaison stammt von der \u00f6sterreichischen Haubenk\u00f6chin Johanna Maier. Sie hat einen verf\u00fchrerischen Beerenschmaus f\u00fcr die G\u00e4ste gezaubert \u2026 lecker!<\/span><\/p>\n Als n\u00e4chstes bringen uns die Gondeln der Goldbergbahn von knapp 1.900 auf 2.650 Meter. Nur eine kleine Wanderung entfernt befindet sich das Gipfelkreuz des Kreuzkogels und liefert ein herrliches 360\u00b0-Panorama \u2013 perfekt f\u00fcr einen sch\u00f6nen Sonnenaufgang. Hier oben sind wir schlussendlich auch am h\u00f6chsten Punkt im ganzen Skiverbund von Ski Amad\u00e9 angekommen. <\/span><\/p>\n Zu unserer n\u00e4chsten und leider schon letzten St\u00e4rkung kommen wir auf drei verschiedenen Wegen: \u00fcber die blaue Piste Schideck, die rote \u00d6denkar oder f\u00fcr wagemutige Freerider \u00fcber die Skirouten \u201eGolden Powder\u201c und \u201eGolden Ride\u201c. Im Restaurant Weitblick bei der Mittelstation erwartet die Besucher eine herrliche Aussicht auf die sch\u00f6ne und unber\u00fchrte Natur des Nationalparks. Zur\u00fccklehnen und genie\u00dfen, das ist in dem gem\u00fctlichen Restaurant mit toller K\u00fcche angesagt. Die ger\u00e4ucherte Lachsforelle mit Erd\u00e4pfelschaum, Senfgurke und Dill vom bekannten Gastronom Sepp Schellhorn tr\u00e4gt zu einem perfekten Skitag bei. Sie ist zwar ein Hingucker, aber f\u00fcr allzu lange Betrachtungen schmeckt sie einfach zu gut.<\/span><\/p>\n<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\tSportgastein<\/span><\/h3>\n
<\/a>Im Tal<\/h4>\n
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