Das kulinarische Erlebnis auf den Gasteiner Skihütten
Gasteins weitläufige Skigebiete bis zu 2700m Höhe, dazu Tiefschnee- und Buckelpisten, Carvingstrecken und Freerides lassen Skifahrerherzen höher schlagen. An die 50 Seilbahnen und Lifte mit insgesamt über 220 Kilometer bestens präparierter und schneesicherer Pisten machen das Gasteinertal zu einem der attraktivsten Skigebiete des Landes.
Natürlich darf bei so viel körperlicher Aktivität auch das leibliche Wohl nicht zu kurz zu kommen, weshalb es sich ausgewählte Gasteiner Skihütten zur Aufgabe gemacht haben, ihre Gäste mit außergewöhnlichen kulinarischen Highlights zu verwöhnen. Eigens für die Gasteiner Skihütten von berühmten österreichischen Haubenköchen kreierte Gerichte, die mit heimischen Produkte und raffinierter Verarbeitung punkten, machen einen Skitag in den Gasteiner Bergen zu einem sportlich-kulinarischen Erlebniss auf höchstem Niveau!
Gasteiner Elements – Natürliche Erfrischung aus dem Nationalpark Hohe Tauern
Die Kombination aus natürlichem Gasteiner Mineralwasser und heimischen, wohlschmeckenden Zutaten, wie Stachelbeere, Preiselbeere und Zitronenmelisse, machen Gasteiner Elements zu einem einzigartigen kalorienarmen Genuss.
Gewinnen Sie einen Jahresbedarf Gasteiner Elements und beantworten Sie folgende Frage:
Wieviele Skihaubenhütten gibt es in Gastein?
Senden Sie die richtige Antwort an skihauben@gastein.com und genießen Sie mit etwas Glück ein Jahr lang Gasteiner Elements!
Folgende Gerichte gibt es ab nun auf den ausgewählten Hütten:
Bellevuealm, Bad Gastein
Patron: Prof. Dr. h. c. Eckart Witzigmann – Sternekoch / Koch des Jahrhunderts
Gericht: Hörnchen mit Leberwursthaschee geröstet
Jungerstube, Bad Gastein
Patron: Rudi Obauer – Haubenkoch / Koch des Jahres 1989
Gericht: Rösti mit gebackenem Zander und Salatbouquet
Angertal 1180, Angertal
Patron: Sepp Schellhorn – Haubenkoch
Gericht: cremige Nudeln mit Sardelle
Waldgasthof, Angertal
Patron: Jörg Wörther – Haubenkoch / Koch des Jahres 1999 / Koch des Jahrzehnt 1990
Gericht: Schwammerlkroquetten mit Schinken in Kräutersauce
Weitblick, Sportgastein
Patron: Andreas Kaiblinger – Haubenkoch
Gericht: Kürbisbutternockerl und Kürbiskraut mit Rohschinken und Sauerrahm
Weitmoser Schlossalm, Bad Hofgastein
Patron: Karl Obauer – Haubenkoch / Koch des Jahres 1989
Gericht: gebratenes Steak Tartare auf Erdäpfelpuree
Wengeralm, Dorfgastein
Patron: Andreas Döllerer - Haubenkoch / Koch des Jahres 2010
Gericht: Rehragout mit Nockerl
Feldinghütte, Schlossalm/Angertal
Patron: Josef Brüggler - Haubenkoch
Gericht: leichte Erdäfpelsuppe mit Surstelze und Brezenknödel
