Genuss Skilauf Gastein

Niveauvolle Momente des genussvollen Erlebens

Wenn sich in Gastein die kalte Jahreszeit dem Ende zuneigt und wärmere Temperaturen wieder die Oberhand gewinnen, wissen Genießer, dass ihre Hochsaison begonnen hat!

Ein faszinierendes Ski- und Bergerlebnis, kombiniert mit belebenden Thermenwelten und kulinarischen Köstlichkeiten warten darauf, entdeckt zu werden.
 
Nicht nur traumhafte Pisten in faszinierender Naturlandschaft machen einen Skitag in Gastein zum großen Erlebnis – auch das kulinarisch hochwertige Angebot sowie der große Erholungsfaktor der beiden Gasteiner Thermen, lässt Skifahrerherzen höher schlagen.
Spüren Sie das Lebensglück beim herrlichen Sonnenskilauf auf über 205 Kilometer bestens präparierter und schneesicherer Pisten, die das Gasteinertal zu einem der attraktivsten Skigebiete des Landes machen. 
Lassen Sie sich von regionalen Schmankerl auf den Gasteiner Skihaubenhütten verführen, welche nach Rezepten und Einschulung von acht Salzburger Haubenköchen zubereitet werden. 
 
Kritisch, kontrovers und anregend – das Symposium „Anständig essen“
Das Symposium, das 2015 bereits zum dritten Mal in Gastein stattfindet, behandelt Themen der Ernährung kritisch, kontrovers und anregend. „Anständig essen“ ist das Gegenteil von oberflächlichen Gourmetfestivals, bei dem Starköche antreten, um zu zeigen, wie gut sie kochen. Das Symposium hinterfragt, kritisiert und klärt auf. Es wird erzählt, diskutiert, vielleicht auch gestritten – alles unter reger Beteiligung des Publikums.
„Wie weit geht Bio wirklich?“
Diesem Thema widmet sich das Symposium von 27. – 29. März 2015. Nach den Diskussionen rund um Regionalität und Kinderernährung in den beiden vergangenen Jahren stellt man sich in diesem Jahr die Frage: Ist Bio tatsächlich das non plus ultra? Ist Bio wirklich sinnvoll und sind diese Lebensmittel überhaupt gut? Diese  werden unter anderem mit Schauspieler und Kabarettist Roland Düringer diskutiert, der sein Leben auf minimale Bedürfnisse reduziert hat und dessen gesamter Lebensstil als „biologisch“ bezeichnet werden kann. 
Flankiert wird die Diskussionsveranstaltung von Verkostungen diverser Bio-Produkte.
Anmeldungen unter anstaendigessen@gastein.com
 
GASTEINER SKIHAUBEN
Haubenküche für eine ganze Skiwoche
Bereits zum fünften Mal bieten auch heuer wieder ausgewählte Gasteiner Skihütten Ihren Gästen unter dem Titel „Gasteiner Skihauben“ ganz besondere Schmankerl. Nach Rezepten und Einschulung von sieben Salzburger Haubenköche, offerieren diese Hütten Gerichte auf höchstem Niveau. Bei den sieben Haubenköchen handelt es sich um keine Geringeren als den  Gasteiner Hans-Peter Berti (Feng Shui Restaurant Unterbergerwirt, Dorfgastein), die Gebrüder Karl und Rudi Obauer (Restaurant Obauer, Werfen) , Sepp Brüggler (Restaurant Erlhof, Zell am See), Andreas Kaiblinger (Restaurant Esszimmer, Salzburg), Sepp Schellhorn (Der Seehof, Goldegg) und Nagler Wolfgang (Villa Solitude, Bad Gastein).
 
Die Haubenköche kreieren für die Wintersaison je ein Gericht, das auf einer der ausgewählten Gasteiner Skihütten täglich angeboten wird. Mit den Gasteiner Skihauben bietet man den Wintergästen die Möglichkeit, während einer Skiwoche jeden Tag ein neues Haubengericht auf einer anderen Skihütte Gasteins zu genießen. Eine bei allen Kassen der Gasteiner Bergbahnen aufliegende Broschüre informiert, welches Gericht auf welcher Hütte serviert wird. Voraussetzung für die Teilnahme der einzelnen Skihütten ist ein Bereich mit Bedienung und passendem Ambiente sowie eine den Haubengerichten entsprechende Weinbegleitung.
Lassen Sie sich in Gastein kulinarisch auf höchstem Niveau verwöhnen – Mahlzeit!
 
Erholsame Wohlfühlmomente
Tanken Sie Kraft und Energie für den nächsten Tag in der Felsentherme Bad Gastein und lassen Sie im Liegestuhl der Alpentherme Bad Hofgastein vor imposanter Bergkulisse die Seele baumeln.
Abseits vom Pistentrubel laden die stillen Seitentäler und Wälder im Gasteinertal zu stimmungsvollen Schneeschuhwanderungen, ambitionierten Langlauftouren oder gemütlichen Pferdekutschenfahrten ein und bieten winterliches Schneevergnügen der besonderen Art. 
Rund 100 Kilometer Winterwanderwege sowie zahlreiche heimelige Hütten runden das Angebot ab, welches am Abend mit einer großen Bandbreite von rustikaler Gemütlichkeit bis hin zum Jetset-Luxus samt Spielcasino aufwartet.
 
Der Genuss-Skilauf in Gastein bietet niveauvolle Momente des genussvollen Erlebens – verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit regionalen Produkten, genießen Sie die Natur vor faszinierender Bergkulisse, ziehen Sie Ihre Spuren auf herrlichen Firnhängen und lassen Sie sich dabei die Sonnen ins Gesicht scheinen!